Chẳng hẳn ai trong chúng ta cũng đều biết đến gừng như là một loại thực phẩm không thể thiếu trong bếp của mỗi gia đình, nhưng có một điều rằng không phải ai cũng biết được hết công dụng tuyệt vời từ loại cây này.
- Sạch mụn trứng cá, làm đẹp da bằng các bài thuốc đông y
- Điều trị hiệu quả bệnh mất ngủ bằng phương pháp Đông y
- Một số công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe mà vỏ bưởi mang lại
Gừng và những công dụng chữa bệnh tuyệt vời
Gừng là một loài thực vật hay được dùng làm gia vị, thuốc. Theo Đông y, gừng có vị cay, tính ấm , vào 3 kinh phế, tỳ, vị, có tác dụng phát biểu, tán hàn ôn trung , hành thủy, tiêu đàm, giải độc. Sau đây là những chia sẻ sơ lược về các bài thuốc và công dụng của gừng do các Lương y tại trường Cao đẳng Y dược TPHCM tìm hiểu và liệt kê như sau:
Công dụng chữa đau bụng kinh của củ gừng
Các bạn nữ nếu bị đau bụng trong ngày “đèn đỏ”, có thể không cần dùng đến bất cứ loại thuốc giảm đau nào và tự làm cho mình một tách trà gừng nóng. Gừng đã được thử nghiệm với một nhóm phụ nữ bị đau bụng kinh và kết quả cho thấy loại củ này hiệu quả hơn tất cả loại thuốc giảm đau. Bạn hãy thử sẽ thấy tác dụng bất ngờ từ gừng.
Tác dụng của củ gừng chống dị ứng
Gừng tác động giống chất kháng histamine và giúp trị các chứng bệnh dị ứng. Người có cơ địa viêm mũi dị ứng, thường bị hắt hơi dữ dội khi lạnh đột ngột. Khi bị hắt hơi hoặc có triệu chứng, các hoạt chất bay hơi của gừng tươi có tác dụng kháng Histamin tức thì, sẽ cắt cơn hắt hơi rất nhanh (gấp 15 lần Cetirizin, 60 lần Fexofenadin). Đặc biệt, gừng an toàn cho người bệnh , không có tác dụng phụ (khô miệng ,chóng mặt, nhức đầu mệt mỏi) như các loại tân dược chống dị ứng trên. Gừng có tính chất chống viêm và có thể dùng để trị viêm khớp dạng thấp, viêm xương khớp và các rối loạn khác về cơ bắp. Uống trà gừng, đắp bã, ngâm tay, chân trong nước gừng loãng mỗi tối 15-20 phút có thể chữa được các chứng viêm khớp. Liệu pháp này có tác dụng giảm triệu chứng đau, sưng rất rõ rệt. Các thành phẩn hoá học trong gừng giúp ức chế sự sinh tổng hợp các chất prostaglandin gây viêm.
Những công dụng chữa bệnh từ Gừng
Giảm cholesterol máu khi thường xuyên dùng gừng
Theo tìm hiểu của các giảng viên Cao đẳng Dược tại trường Cao đẳng Y dược TPHCM cho thấy gừng có tác dụng giảm Cholesterol máu, giảm các bệnh về tim mạch và huyết áp. Rất nhiều người thường hiểu nhầm việc uống trà gừng sẽ gây tăng huyết áp. Nhưng thực tế và khoa học đã chứng minh trà gừng không những làm tăng huyết áp cho người bị tụt huyết áp mà còn có tác dụng phòng ngừa và làm giảm huyết áp cao cho những người cao huyết áp.
Gừng có tác dụng điều hoà thân nhiệt
Khi lạnh sử dụng gừng có tác dụng làm cho cơ thể ấm lên là do gừng có tác dụng kích thích trung tâm vận mạch, làm cường tim cho nên chống được lạnh. Mặt khác gừng lại làm dãn mạch, tăng tiết mồ hôi , cho nên khi bị sốt dùng gừng thì hạ được nhiệt. Ứng dụng đặc tính này của gừng là để chữa cảm cúm, nhức đầu, ho, thân thể đau mỏi: gừng sống khoảng 50 gam, đem giả nhỏ, bọc vào mớ tóc rối, tẩm rượu xào nóng đánh khắp người và xát vào chỗ đau mỏi có tác dụng chữa cảm cúm, giải cảm.