Thận trọng với tình trạng ngộ độc rượu dịp Tết

Nguy cơ ngộ độc rượu methanol, đặc biệt là từ rượu công nghiệp, thường tăng cao vào cuối năm, đặc biệt là trong dịp Tết. Sự gia tăng này chủ yếu xuất phát từ việc tiêu thụ các sản phẩm rượu không rõ nguồn gốc.

Thận trọng với tình trạng ngộ độc rượu dịp Tết

Ngộ độc rượu có nguy hiểm không?

Giai đoạn Tết thường chứng kiến sự gia tăng đáng kể về nhu cầu sử dụng rượu bia trong các buổi liên hoan, tất niên và sum họp gia đình. Điều này cũng đồng nghĩa với việc tăng cao số lượng người nhập viện do tình trạng say rượu và thậm chí ngộ độc rượu. Các chuyên gia cho biết, ngộ độc rượu có thể thể hiện ở nhiều mức độ khác nhau:

• Mức độ nhẹ: Năng động, giảm khả năng tự kiểm soát bản thân, đi đứng loạng choạng…
• Ngộ độc nặng: Hôn mê, nôn mệt, vã mồ hôi, thở yếu hoặc ngừng thở dẫn đến suy hô hấp, hạ huyết áp, mạch nhanh, rối loạn nhịp tim, trụy mạch, hạ thân nhiệt, co giật,… có thể dẫn đến tình trạng tử vong nếu không được cấp cứu. Ngộ độc rượu xuất hiện khi cơ thể đối mặt với lượng rượu vượt quá khả năng xử lý, kể cả đối với các sản phẩm đã được xác nhận là an toàn thực phẩm. Nguy cơ này càng tăng nếu sử dụng rượu giả, rượu không rõ nguồn gốc xuất xứ, hoặc rượu chứa nhiều methanol, có thể gây mù mắt và nguy hiểm đến tính mạng.

Theo nghiên cứu, ngay sau khi rượu, bia được hấp thụ vào máu, cơ thể bắt đầu quá trình đào thải chúng. Khoảng 10% của lượng chất này được đào thải qua các kênh như mồ hôi, nước tiểu, và hơi thở, trong khi phần còn lại chiếm 90% sẽ được hấp thụ và chuyển hóa tại gan. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng gan chỉ có khả năng xử lý một lượng cồn nhất định mỗi giờ.

Ngộ độc rượu vì thức uống quen thuộc

Trong những ngày Tết, lượng rượu và bia tiêu thụ tăng cao hơn bình thường, gây áp lực lớn cho gan vì khả năng sản xuất men chuyển hóa cồn không đủ. Kết quả là, các độc tố từ rượu và bia tích tụ trong cơ thể, gây tổn thương trực tiếp cho tế bào gan và gây hại đến nhiều cơ quan nội tạng. Các triệu chứng có thể bao gồm mệt mỏi, đau đầu, buồn nôn, và nguy cơ nhập viện do tình trạng men gan cao, viêm gan cấp, hay suy gan.

Không chỉ trong dịp Tết, việc sử dụng rượu và bia lâu dài cũng có thể dẫn đến nghiện, giảm cân, chán ăn, và rối loạn tiêu hóa do tổn thương gan và ruột. Đặc biệt, nó có thể gây thoái hóa gan, xơ gan, và tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư gan.

Với hệ tim mạch, việc tiêu thụ rượu và bia có thể tăng nguy cơ bệnh ở nam giới cũng như với các đối tượng khác như: nhồi máu cơ tim và đột quỵ, đặc biệt ở những người có huyết áp cao. Ngoài ra, việc uống nhiều cũng có thể gây mất trí nhớ, run, và rối loạn tinh thần.

Phụ nữ mang thai khi uống rượu và bia cũng ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của mình và thai nhi. Cồn có thể làm mẹ trở nên say sỉn, mệt mỏi, đau đầu, và gây rối loạn về thể chất, tinh thần. Điều này có thể tăng nguy cơ sảy thai, thai chết lưu trong bụng mẹ, sinh non, và gây nguy cơ ngộ độc cho thai nhi, ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất, tinh thần, và trí tuệ của em bé.

Dấu hiệu và biện pháp phòng tránh ngộ độc rượu

Chuyên gia tại Cao đẳng Y Dược TP.HCM – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur cung cấp hướng dẫn về các dấu hiệu cũng như cách phòng tránh ngộ độc rượu. Khi nhận thấy người bị các biểu hiện nặng và nguy hiểm sau khi uống rượu, đề xuất đưa người đó đến bệnh viện cấp cứu khi xuất hiện các dấu hiệu như:

• Bất tỉnh, hỏi thăm không biết.
• Co giật.
• Tê, yếu ở một bên chân, tay, hoặc mặt, nói ngọng khi đã tỉnh táo.
• Thở khò khè, có ứ đọng đờm rãi ở miệng họng, ho yếu. Thở yếu, nhịp thở không đều, thậm chí ngừng thở. Có thể thấy hít sâu và nhịp thở nhanh.
• Da, môi, móng tay tái nhợt, lạnh.
• Đi vệ sinh ra quần, đái ít (lượng nước tiểu ít hơn bình thường).
• Tình trạng nhìn mờ, hình ảnh biến đổi thành hai.
• Nôn nhiều, đau bụng, bụng chướng.
• Sự mệt mỏi kéo dài.

Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur đào tạo Cao đẳng Y Dược năm 2024

Để tránh ngộ độc rượu, người tiêu dùng cần có nhận thức về mức tiêu thụ an toàn và hạn chế uống quá mức. Ngoài ra, việc tuân thủ chỉ định và hướng dẫn của các chuyên gia về cách sử dụng thức uống có thể giúp giảm thiểu rủi ro ngộ độc rượu.

Dược sĩ các trường Cao đẳng Dược Hà Nội đưa ra các khuyến cáo để phòng tránh ngộ độc rượu như sau:

• Hạn chế uống rượu và bia, chỉ nên tiêu thụ những sản phẩm có chứng nhận nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, và đảm bảo chất lượng, an toàn trên thị trường.
• Tuyệt đối không sử dụng các loại rượu và đồ uống có cồn mà nguồn gốc và xuất xứ không rõ ràng.
• Hạn chế tiêu thụ các loại đồ uống có cồn pha chung với thảo dược, cây cỏ, động vật khi không biết rõ về công dụng và nguồn gốc. Đặc biệt, cần tránh uống các loại rượu chưng cất thủ công, vì chúng có thể chứa hàm lượng cao độc tố tự nhiên như aldehyde và furfural, có thể gây ngộ độc cấp và mạn tính.

Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo!

Nguồn:  yduochocvietnam.edu.vn