Y Dược Học Việt Nam
Loading...
Để có một cơ thể khỏe mạnh, bạn cần thực hành và áp dụng chế độ ăn uống khoa học và hợp lý. Dưới đây là lời khuyên của các chuyên gia dành cho bạn.
- Mối nguy hại khi lạm dụng kháng sinh để chữa mụn
- Chế độ ăn cho người viêm loét dạ dày – tá tràng
- Chế độ dinh dưỡng thế nào giúp cải thiện đời sống tình dục
Thế nào là một chế độ ăn uống hoàn hảo khoa học nhất?
Ăn đủ 5 nhóm thực phẩm cần thiết và lành mạnh dưới đây bạn sẽ có một sức khỏe tốt, làm việc và học tập đạt năng suất cao.
5 nhóm thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn hằng ngày
Theo tạp chí Y Dược học Việt Nam thì 5 nhóm thực phẩm tốt cho sức khỏe của chúng ta bắt buộc phải có là: Rau củ xanh, hoa quả tươi, ngũ cốc dinh dưỡng dạng nguyên hạt, các loại thịt và gia cầm và các loại hạt. Theo Giảng viên văn bằng 2 Cao đẳng Dược – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur thì những nhóm thực phẩm này cung cấp một nhóm chất dinh dưỡng, tốt cho cơ thể ở một phương diện khác nhau. Muốn cơ thể tránh được bệnh tật và các nguy cơ lão hóa, đừng quên áp dụng chế độ ăn uống hợp lý và phù hợp với điều kiện cơ thể. Đây cũng là một nghiên cứu có cả trong kiến thức Đông Y. Số lượng và khối lượng ăn uống tùy thuộc vào điều kiện sức khỏe và thời gian của cuộc đời như mang thai, cho con bú hay trẻ em thì nên được ưu tiên hơn về chế độ ăn uống hằng ngày.
Chế độ ăn uống khoa học giúp cơ thể khỏe mạnh
Rau củ quả xanh cung cấp vitamin, khoáng chất
Các chuyên gia về dinh dưỡng cho rằng rau củ quả xanh là thành phần chứa nhiều vitamin và khoáng chất, chất xơ nhất trong nhóm thực phẩm chúng ta phải ăn hằng ngày. Nếu thiếu chúng ta khó có thể đảm bảo đủ chất và năng lượng để làm việc và học tập. Đây cũng là lời khuyên của các Dược sĩ Tây Y khi bán thuốc cho các bệnh nhân bị suy dinh dưỡng.
Lời khuyên để tránh chọn rau bẩn, biến đổi có hại cho sức khỏe bạn nên lưu ý các điểm sau: ăn rau đúng mùa, màu sắc xanh tươi bình thường, ăn nhiều củ quả và rau xanh sạch, đa dạng thì càng tốt. Có như thế bạn mới đủ chất và năng lượng làm việc. Ăn rau sống nhưng vẫn phải chú ý nấu chín một số loại rau bắt buộc thì sẽ thực sự hấp dẫn và đảm bảo vệ sinh thực phẩm cho cả gia đình. Đây cũng là cách giảm cân an toàn của một bạn sinh viên đang theo học ở Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur.
Trái cây tươi cung cấp năng lượng cho người ăn kiêng
Bên cạnh các loại rau thì hoa quả cũng được các chuyên gia khuyên dùng và thực sự cần thiết cho cuộc sống của nhiều người. Theo đó thì bạn có thể cung cấp cho cơ thể của những ai đang ăn kiêng hay đang thực hiện chế độ giảm cân.
Đa dạng hóa cách làm các món ăn và món tráng miệng với trái cây, hoa quả tươi như ăn trực tiếp, làm bánh, làm kem, nấu chè, nấu cháo…làm sao vừa đẹp cho làn da, cung cấp năng lượng, ngăn ngừa các bệnh mà còn khiến cho cuộc sống của bạn trở nên tốt đẹp hơn. Theo tin tức Y Dược, các chuyên gia khuyên người bệnh nên ăn ít hoa quả khô vì chứa lượng đường cao, không tốt cho bệnh nhân tim mạch và tiểu đường.
Rau củ quả cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất
Các loại ngũ cốc nguyên hạt giàu chất đạm và chất khoáng
Không cần ăn thịt bạn vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng và vitamin để hoạt động cả ngày nhờ vào các loại hạt ngũ cốc dinh dưỡng hay hạt tự nhiên. Đó là: yến mạch, gạo nâu, ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt, lúa mạch, kiều mạch…vv. Tất cả đều là nguồn chất đạm, chất khoáng tốt cho cơ thể bạn. Một Giảng viên Cao đẳng Y tế Hà Nội chia sẻ rằng nếu bạn thực hiện chế độ ăn hạt bạn sẽ ngăn ngừa được nhiều bệnh tật nguy hiểm mà cơ thể vẫn khỏe mạnh.
Các loại thịt và các chất chứa nhiều protein khác
Bệnh tật do thói quen ăn uống có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và cơ thể bạn rất nhiều. Vậy nên nếu biết sử dụng các chế độ hợp lý bạn sẽ có được nhiều điều tốt đẹp. Đó cũng là lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng hiện nay. Bao gồm là cây họ đậu, hạt, thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn, cá, thịt gia cầm..
Không nên ăn quá nhiều thịt
Vậy nên bạn nên cân nhắc không nên ăn quá nhiều thịt, tốt nhất là không quá 1 nửa cân thịt đỏ mỗi tuần. Bởi vì nếu ăn quá nhiều thì sẽ bị ung thư ruột cao hơn.
Trang Minh – yduochocvietnam.edu.vn.
